Reconnu comme le coiffeur des stars et des hommes d’affaires français, Jacques Dessange, né le 5 décembre 1925, est décédé le 7 janvier 2020 à l’âge de 94 ans. Ce spécialiste des têtes bien faites a atteint le sommet de sa gloire après un temps d’apprentissage passé aux côtés de son père, dans le salon familial en Sologne (en France). Il s’installe à Paris où son activité professionnelle démarre effectivement en 1949. Ici, Jacques Dessange devient le coiffeur attitré des mannequins de la maison Dior, Chanel et Carven, ainsi que plusieurs stars de cinéma de l'époque. En 1954, il ouvre son premier salon à quelques pas du rond-point des Champs-Elysées. Son second salon ouvre à Saint Tropez l'année d'après. A cette époque, il coiffe encore plusieurs personnalités au nombre desquelles Brigitte Bardot, Jane Fonda, Sheila, Sylvie Vartan. Le monde du cinéma lui ouvre ses portes dès le début des années 1960. En 1984, il devient « Partenaire officiel » du Festival de Cannes. Suivront le Festival international du film américain de Deauville, ainsi que le Festival international du film de Marrakech dans les années 2000. Il apparaît même dans son propre rôle avec le film "Comment ne pas épouser un milliardaire ?" sorti en 1960. Au début des années 1980, Catherine Ahnelle s'affiche dans toute la France pour une campagne publicitaire qui imposera définitivement le « coiffé - décoiffé », le concept qu’il crée.

Jacques Dessange a été marié avec Corinne Françoise André de Valeton de Boissière, attachée de presse de Brigitte Bardot, avec qui ils ont deux fils : le premier Cyril, né en 1961 et le deuxième Benjamin né en 1967.