Les besoins du marché ivoirien en matière de sucre deviennent de plus importants du fait des changements des habitudes de la population. Pourtant la production locale est bien en dessous de la consommation, selon une étude menée par des chercheurs.

Pour soutenir les efforts menés par les industriels qui manifestent déjà "un intérêt pour des solutions novatrices", un projet Climsucaf (Services climatiques et météorologiques pour la production et l’exploitation de la canne à sucre en Afrique) a été mis sur pied dès 2019.

Des recherches relatives à l’impact du changement climatique sur la culture de la canne à sucre ont été menées à travers ce projet porté par un consortium d’institutions locales et internationales.

Lors des travaux, les chercheurs ont réfléchi sur la synergie des facteurs essentiels pour une production optimisée des plants de canne à sucre. L’étude a pris en compte les changements atmosphériques, notamment dans la zone de Ferkessédougou.

Intéressés par la météo, les experts ont également visité la Sodexam en vue de s’informer des informations météorologiques adéquates focalisées sur le secteur concerné.

Des doctorants et des chercheurs ayant pris part aux études sont issus, entre autres, des institutions telles : l’Agence française de développement (Afd), de l’Institut de géographie tropicale (Igt), de l’Ong Asdera, de l’Ufr environnement Daloa, l’Institut de recherche pour le développement (Ird), du Centre universitaire de recherche en télédétection (Curat) et les Instituts Lpsss et Wascal.

Il faut signaler que des activités de vulgarisation des résultats de recherche sont prévues dans un délai assez court afin d’amener les populations à s’approprier ces solutions innovatrices pour une meilleure profitabilité de leurs exploitations agricoles.

Les études révèlent que la production des entreprises Sucaf CI et Sodesucre en Côte d’Ivoire ont atteint "223 000 tonnes pour une demande du marché local bien supérieure".

(Source Sercom Climsucaf)