Le processus de labellisation du café des Montagnes par le système des Indications géographiques protégées (Igp) a franchi une autre étape importante au cours du mois de juin 2023.

En effet, après le dépôt du dossier d’enregistrement du café de Man auprès de l’Organisation africaine de la propriété intellectuelle (Oapi) en décembre 2022, l’Office ivoirien de la propriété intellectuelle (Oipi) passe à l’étape de consolidation du label.

Ainsi, durant une semaine, à compter du lundi 26 juin 2023, près de 150 planteurs et agents des structures d’encadrement sont formés aux outils et techniques de gestion, et de valorisation d’un label Igp.

La cérémonie d’ouverture qui a eu lieu dans un réceptif hôtelier de Man le lundi 26 juin 2023 a enregistré la présence effective de nombreuses autorités administratives, notamment le représentant du ministre-gouverneur du district des Montagnes, Albert Flindé ; des directeurs régionaux de l’agriculture, du Conseil café-cacao, du Commerce, de l’Industrie et de la Promotion des Pme, ainsi que du délégué régional de la Chambre d’agriculture.

Toutes ces autorités ont salué l’initiative du ministre du Commerce, de l’Industrie et de la Promotion des Pme, Dr Souleymane Diarrassouba visant à donner davantage de valeur commerciale au café de Man sur le marché international et incidemment améliorer les revenus des planteurs.

Cette formation de haute importance est assurée par deux experts de l’Oipi, un expert de Codinorm et un torréfacteur.

A la fin de la première journée de formation, les participants ont exprimé leur satisfaction quant à la qualité de la formation dispensée. Ils ont salué cette initiative de l'Oipi en faveur de la promotion et de la valorisation de la filière café de Man, notamment à travers la labellisation Igp.

Bamba Sahi, président de la Fédération des organisations de producteurs de café des Montagnes de Man (Foprocam), a exhorté tous les acteurs de la filière à travailler ensemble pour la réussite de cette initiative. Ce, en vue de faire du café des Montagnes de Man une référence de qualité dans le monde.

Notons que la formation se poursuit jusqu’au samedi 1er juillet 2023.