De nombreux étudiants on pris part à cette conférence publique qui a été riche en enseignement. (Ph: Dr)
De nombreux étudiants on pris part à cette conférence publique qui a été riche en enseignement. (Ph: Dr)
Bouaké/Consommation des produits locaux : Les étudiants instruits sur les vertus des noix de cajou
Une conférence publique a été organisée le 8 février 2025, à l’Université Alassane Ouattara de Bouaké.
À l’intention des étudiants et des apprenants de l’Institut national de formation des agents de santé (Infas), les conférenciers ont mis en lumière la nécessité de consommer les produits issus de la transformation de la noix de cajou. Car elle regorge de plusieurs valeurs nutritives pour le corps.
Lors de sa présentation, le Prof. Absalome Aké Mondé, chef de service au laboratoire du Chu de Treichville, a évoqué les bienfaits de cette noix. Qui favorise une bonne santé cardio-vasculaire en réduisant les risques de maladies cardiaques. Les amandes sont riches en minéraux et constituent des antioxydants.
« Ces éléments combattent la fatigue, le stress et contribuent à la prévention du vieillissement cellulaire et de certaines maladies telles que le diabète », a-t-il fait savoir. À la suite de la conférence, un concours culinaire mettant en compétition une douzaine de candidates a été organisé.
Par ailleurs, à Béoumi, il y a eu des séances de dépistage de l’hypertension artérielle, du diabète, du cancer du sein et du col de l’utérus, l’inauguration d’une école primaire ainsi que la remise de chèques aux femmes pour leur autonomisation.
Cette cérémonie a été organisée dans le cadre de la célébration du 5e anniversaire d’une entreprise œuvrant dans la transformation de la noix de cajou.
CORRESPONDANT REGIONAL
Lors de sa présentation, le Prof. Absalome Aké Mondé, chef de service au laboratoire du Chu de Treichville, a évoqué les bienfaits de cette noix. Qui favorise une bonne santé cardio-vasculaire en réduisant les risques de maladies cardiaques. Les amandes sont riches en minéraux et constituent des antioxydants.
« Ces éléments combattent la fatigue, le stress et contribuent à la prévention du vieillissement cellulaire et de certaines maladies telles que le diabète », a-t-il fait savoir. À la suite de la conférence, un concours culinaire mettant en compétition une douzaine de candidates a été organisé.
Par ailleurs, à Béoumi, il y a eu des séances de dépistage de l’hypertension artérielle, du diabète, du cancer du sein et du col de l’utérus, l’inauguration d’une école primaire ainsi que la remise de chèques aux femmes pour leur autonomisation.
Cette cérémonie a été organisée dans le cadre de la célébration du 5e anniversaire d’une entreprise œuvrant dans la transformation de la noix de cajou.
CORRESPONDANT REGIONAL